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Die Süßigkeit zeigt sich auch entkleidet in Form einer zarten Blüte. Sanft zeichnen sich feine Linien in eine bräunliche Oberfläche, die mit einem leichten Puderstaub überzogen zu sein scheint. Schon assoziiere ich den feinen Geschmack belgischer Konfiserie. Diese japanische Köstlichkeit liegt jetzt in ihrer Blöße vor mir und will probiert werden. Doch wird dieser spannende Moment durch das Kosten der Süßigkeit jäh zerstört. Es schmeckt entsetzlich. Was ist das?
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